Name: Пикантные креветки в азиатском стиле
Yield: 2
Ingredients: 500 г Креветки; 3 Чеснок; Имбирь; 2 ст.л. Соевый соус; 1 ст.л. Мед; 2 ст.л. Лимонный сок; 1 Острый перец; 2 ст.л. Растительное масло; 1 ст.л. Семена кунжута; 1 ст.л. Зеленый лук; 0,50 ч.л. Соль; 0,50 ч.л. Перцец

Пикантные креветки в азиатском стиле

РубрикаАзияСложностьНачинающий

Доходность2 порции

500 г Креветки

3 Чеснок

Имбирь

2 ст.л. Соевый соус

1 ст.л. Мед

2 ст.л. Лимонный сок

1 Острый перец

2 ст.л. Растительное масло

1 ст.л. Семена кунжута

1 ст.л. Зеленый лук

0,50 ч.л. Соль

0,50 ч.л. Перцец

Подготовка ингредиентов

Измельчите чеснок и имбирь.
Нарежьте острый перец мелкими кусочками.

Маринование креветок

В миске смешайте соевый соус, мед, лимонный сок, чеснок, имбирь, и острый перец.
Добавьте креветки в маринад и оставьте на 20 минут.

Жарка креветок

Разогрейте сковороду с растительным маслом.
Выложите креветки, оставив маринад в миске. Жарьте креветки до золотистого цвета с каждой стороны, примерно по 2-3 минуты.
Добавьте оставшийся маринад в сковороду и тушите все вместе еще около 2 минут, пока соус не загустеет.

Подача

Посыпьте креветки семенами кунжута и мелко нарезанным зеленым луком.
Подавайте с рисом или легким овощным салатом.