Рецепт буженины в мультиварке Приготовить буженину по традиционному рецепту несложно. Но он предполагает долгое томление в духовке. После этого свинина приобретает необходимую форму и аромат. Но современная кухонная техника упрощает процесс. С помощью мультиварки можно приготовить это замечательное блюдо быстрее. При этом не пострадает вкус и аромат мяса. Раньше хозяйки готовили буженину лишь по праздникам.Читать дальше
Блюда из мяса
Выбираем качественное мясо для приготовления шашлыка
На данный момент практически нет тех людей, которым бы не нравился вкусный и ароматный шашлык. Это блюдо относится к кавказской кухне и пользуется популярностью по всему миру. Очень часто его готовят во время отдыха на природе, поскольку оно способно создать летнее настроение и порадует вас приятным ароматом костра. Но подготовка и приготовление шашлыка порой отнимаетЧитать дальше
Мясной тартар
Дорогие друзья! Сегодня я хочу предложить вам приготовить удивительно вкусное и пикантное праздничное блюдо — мясной тартар. Честно говоря, я с ужасом на него смотрела, когда впервые увидела у себя на тарелке. Сырое мясо пугает. Но ровно до тех пор, порка набравшись смелости, кладешь его себе в рот. И тут начинается волшебство невероятной силы.Читать дальше